Myönnetään, olen hulluna suklaakakkuihin. Näitä on niin helppo leipoa ja on vielä hyvääkin. Tämä meidän kakku tosin taisi unohtua uuniin hieman liian pitkäksi aikaa, olisi ollut varmasti vieläkin parempaa vähän "mutaisempana" versiona. Tällaista sattuu kun lapset ovat mukana leipomassa, usein tulee jokin tilanne päälle juuri kun kakku on uunissa ja sinne se sitten unohtuu... ;)
Mudcake / Mutakakku
100 g voita
2 1/2 dl sokeria
2 munaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaota
1 tl vaniljasokeria
tomusokeria lopuksi pinnalle
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sulata voi ja anna jäähtyä hieman. Sekoita munat ja sokeri keskenään ja lisää kuivat aineet. Lisää lopuksi vielä sulanut voi.
Paista kakkua noin 25 minuuttia. Sen kuuluu olla matala, rapea pinnaltaan, mutta tahmea sisältä.
Anna kakun jäähtyä ja siivilöi pinnalle tomusokeria. ( Alkuperäinen resepti täältä ).
Kivaa perjantaita!
Herkullinen varmasti vaikka uuniin jäikin :-) en olekaan itse koskaan tehnyt mutakakkua vaikka se niin hyvää onkin :-) tarvitsisi kokeilla :-)
VastaaPoistaEilen pitkästä aikaa tein mokkapaloja :-)
Mukavaa viikonloppua ♡
Suklaa, ja etenkin suklaakakut ovat minunkin heikkouteni. ;) Mutakakut ovat NIIN ihania!
VastaaPoistaIhanaa loppuviikkoa Suski! <3
Nam! Suklaata ei voi oikein vastustaa ;) Herkulliselta näyttää!
VastaaPoistaMutakakkua olen syönyt pari kertaa, mutta olen teodennut, että se on mulle liian suklainen. Herkullisen näköinen, eipä uskoisi unohtuneen uuniin.
VastaaPoistaSuklaakakku on mun lempparileivonnainen! Mitä suklaisempi, sen parempi! :) Mutakakku jätskin kanssa on lyömätön yhdistelmä. Ihanaa viikonloppua sulle <3
VastaaPoistaHerkullisen näköinen:)
VastaaPoistaTuota pitää kokeilla :)
VastaaPoistaSuklaakakkua ei voita mikään. :P suklaa muutenkin on suurin paheeni hih. Kiitos reseptistä. Täytynee kans testata :)
VastaaPoistaHyvää viikonloppua <3
Nami hei!!!
VastaaPoistaNekin on tosi hyviä Seija, hyvä kun muistutit niitä voisikin tehdä seuraavaksi :) Oikein tunnelmallista perjantai-iltaa <3
VastaaPoistaNiiiiin ovatkin Melissa, aivan älyttömän ihania! Ihanaa perjantain jatkoa <3
VastaaPoistaEi voikkaan Marjut, kiitos! Suklaa on kyllä vain niin hyvää :)
VastaaPoistaOnneksi tämä tosiaan pysyi ihan hyvän näköisenä, siitä tuli vain ehkä aavistuksen kuiva... Mutta hyvää oli kuitenkin ;) Mukavaa viikonloppua Satu <3
VastaaPoistaSamaa mieltä Heli, ja jäätelö tosiaan sopii tosin hyvin tämän kanssa, myös vadelmat! Ihanaa viikonloppua <3
VastaaPoistaKiitos ritva, mukavaa viikonloppua!
VastaaPoistaVoi kokeile ihmeessä Bianca Bernard, kiitos kivasta kommentistasi :)
VastaaPoistaNiin on kyllä munkin Tiina Eliisa :) Iloista perjantai-iltaa!
VastaaPoistaOli kyllä hyvää Micu :)
VastaaPoistaNäyttää niin hyvältä, että varmaan pakko testata huomenna :)
VastaaPoista