Viime viikonloppuna kun siskoni perhe oli meillä käymässä tein jälkkäriksi ihanaa suklaamoussea. Tämä ohje on super helppo ja tuloksena tosi herkullinen ja pehmeä suklaamousse.
Suklaamousse ( neljälle )
2 dl kuohukermaa
100 g suklaata
Mittaa kermasta 3/4 osaa kattilaan ja kuumenna. Lisää kuuman kerman joukkoon suklaa ja anna sulaa. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä.
Vatkaa loppu kerma vaahdoksi ja lisää jäähtynyt suklaaseos kermavaahtoon. Lusikoi pieniin annoslaseihin tai kahvikuppeihin ja laita jääkaappiin vähintään pariksi tunniksi. Koristele lopuksi suklaarouheella.
Tämä määrä on helppo vaikka tuplata, jos haluaa hieman isommat annokset :)
16 kommenttia:
Tämä ei voi olla kun hyvää :) voi nams nams :) kokoeiluun menee :)
Itse tein menneenä viikonloppuna suklaapannacottaa hiukan uudella ohjeella, tykkään vanhasta enemmän joten sillä jatkossa :)
Mukavaa päivää <3
Nam! Tätä voisi tehdä viikonloppuna. :) Kiitos, kun jaoit ohjeen <3
Niin herkulliset kuvat, että on varmaan pakko testata.
Oiii, nam <3
Oi aivan ihana ohje! Tätä voisi testata jälkkärinä kun tulee vieraita! :)
Menee taatusti testiin ! Slurps :)
Nami ja ihanat kuvat <3
Aiai. En makeista jälkkäreistä piittaa, mutta suklaamousse on kyllä sellainen, jota voisin syödä vaikka heti :). Aloin jo miettiä, miten siitä sais tehtyä sellasen "terveysvaihtoehdon". Ei varmaan mitenkään, mutta ainakin vois käyttää tummaa luomusuklaata ja kuohukerman tilalta vaikka soijakermaa tai jotain.. (en edes tiedä, vatkaantuuko se). Ja vielä jos tekee pikkuruisiin kuppeihin, niin ei tuu hotkittua itselleen pahaa oloa.
Katotaan, saanko aikaiseksi, mutta vinkki ainakin oli hyvä ja helppo :)
Oli tosi hyvää Seija :) Voi nam, pannacotta on myös ihanaa!
Eipä kestä Jenni, kivaa kuulla :) Luulen, että mekin tehdään tätä taas kohta uudestaan! ;)
Kiitos Satu <3
Helppo tehdä ja niin hyvää Johanna <3
Kiva kuulla Jenna, ehdottomasti kannattaa kokeilla jos on suklaan ystävä :) Herkkua oli :)
Slurps, tämä oli kyllä aivan ihana jälkkäri Idis & Interiööri :)
Nam :) Kiitos S <3
Mullakin on suklaamousse heikkous Annukka ;) en osaa sanoa siitä soijakermasta, mutta joku mascarpone tai tuorejuusto tähän lisäksi voisi sopia... Tosin tuskin tulee terveellisemmäksi sen vuoksi ;) Tummasuklaa olisi ihan loistavaa. Nämä annokset on kyllä aika pieniä, mutta ehkä hyvä niin ;)
Lähetä kommentti