Glögit testissä

Jokin aika sitten testailimme erilaisia glögejä ystäviemme kanssa ja ajattelin teillekin näyttää muutamia testissä mukana olleita glögejä. Loimu 2015 glögiä odotin innolla ja ehkä pienoinen pettymys se oli. Maku oli mielestäni aika vahvasti mustaherukkainen ja mieheni totesikin sen muistuttavan aivan Finrexiniä ;) 

Tämän vuoden suosikiksi taitaa nousta tämä luomu glögi Herrljungalta. Nimi on Väkevä Punaviiniglögi, mutta mielestäni ei pidä tämän nimen antaa häiritä, se ei ollut mitenkään vahvan makuista vaan pehmeän jouluinen ja aavistus mausteinen. Taisi olla ripaus kaardemummaa, koska ristimme tämän pullataikinan makuiseksi ;)

Vaikka olemme nyt kokeilleet näitä alkoholillisia glögejä, tykkään myös paljon ihan tavallisista alkoholittomista glögeistä. Blossan alkoholiton glögi on tänä vuonna kuulemma erityisen hyvää, itse en ole sitä vielä testannut, mutta monelta olen kuullut tämän kommentin. Sitä siis varmasti seuraavaksi kokeiluun :)

Mukavaa päivää kaikille!

(Alkoholilainsäädännön mukaisesti kaikki alkoholijuomia kehuvat kommentit joudutaan poistamaan. Muuten kommentointi on erittäin suotavaa. Lämmin kiitos jo etukäteen!)

Nopea suklaamousse

Viime viikonloppuna kun siskoni perhe oli meillä käymässä tein jälkkäriksi ihanaa suklaamoussea. Tämä ohje on super helppo ja tuloksena tosi herkullinen ja pehmeä suklaamousse. 

Suklaamousse ( neljälle )

2 dl kuohukermaa

100 g suklaata

Mittaa kermasta 3/4 osaa kattilaan ja kuumenna. Lisää kuuman kerman joukkoon suklaa ja anna sulaa. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä.

Vatkaa loppu kerma vaahdoksi ja lisää jäähtynyt suklaaseos kermavaahtoon. Lusikoi pieniin annoslaseihin tai kahvikuppeihin ja laita jääkaappiin vähintään pariksi tunniksi. Koristele lopuksi suklaarouheella.

Tämä määrä on helppo vaikka tuplata, jos haluaa hieman isommat annokset :)

Dumle sipsit

Teimme lasten kanssa Dumle sipsejä viikonloppuna. Tämän täytyy kyllä olla maailman helpoin resepti, tarvitset vain pussillisen Dumle karkkeja ;)

Dumlet laitetaan leivinpaperille ja annetaan sulaa uunissa. Pidin niitä itse uunissa 150 asteessa n. 5 minuuttia. Kun sulaneet Dumlet otetaan uunista ja annetaan jäähtyä hetken, niistä tulee hauskoja sipsejä. Tosi kivat ihan herkutteluun, mutta koristeena jäätelöannoksessa varmasti ihan huiput. Seuraaviin lastenjuhliin ehdottomasti näitä :)

Mukavaa päivää!