Paska kahvi

Meillä tykätään kahvista! Viime vuonna hankkimamme (Jura) kahvikoneen ansiosta kahvinautintokin on päässyt uusiin ulottuvuuksiin. Mikä aamujen pelastus ja ruokailun jälkeinen ihanuus!

Viime viikonloppuna ollessamme Helsingissä pistäydyimme Creman liikkeessä ja mukaan lähti napolilaista aika tujuakin espressoa, Caffè Paskàa ;) Yllättävän hyvää, nimestä huolimatta...

Jos tuntuu siltä että kahvi on todella nimensä veroista, voi mukaan lorauttaa vaikka näitä makusiirappeja. Oma suosikkini on vaniljan maku, mutta ihanaa vaihtelua saa myös suklaasta ja hieman toffeemaisesta Irish-makusiirapista. Tuosta tulikin mieleen, että viikonloppuna täytyisi kokeilla tehdä Irish coffeeta (hs.fi)

2 dl kahvia

2 tl fariinisokeria

4 cl viskiä

1/4 dl kevyesti vaahdotettua kermaa

Pirteää päivää, huomenna on jo perjantai!

Koukussa kahviin!

Viime keväänä meille hankittiin (Jura Ena) kahvikone ja jos en ennen sitä ole ollut koukussa kahviin, niin nyt ainakin olen! Ihanaa kun aamuisin väsynneenä saa kupillisen cappuccinoa tai joskus iltapäivällä ihan muuten vaan vaikka espressokupin. Jotain alkuinnostuksesta kertoo, että kahvikone muistuttaa puhdistuksesta aina 180 annoksen välein, tämä täyttyi meillä reippaasti alle kuukaudessa alkuaikoina, huh... ja me ihmeteltiin miksi meillä ei nukuta! 

No nyt on tahti ehkä hieman laantunut, mutta paljon konetta käytetään edelleenkin. Saimme vielä siskoni perheeltä viime jouluna lahjaksi nämä Iittalan Ego espressokupit, kiitos kiitos ne ovat niin ihanat!

Meille on melkeinpä pienimuotoiseksi harrastukseksi tullut testata eri kahvipapuja, ja voi kun niitä löytyykin erimakuisia. Teemme usein tilauksen Creman sivuilta, sieltä löytyy valtava määrä ihania kahveja, pavuista suodatinkahveihin, unohtamatta suklaalevyjä tietenkään  :)

Viimeksi meillä oli testattavana MokaSirs Oro, 100% arabica pavuista tehty espresso jossa hieman kaakaomainen maku, tykkäsin kovasti!

Tosin täytyy kyllä tunnustaa, että eniten tulee juotua noita cappuccinoja tai muita maitokahveja. Vaihtelua niihinkin saa vaikka lorauttamalla mukaan tilkka makusiirappia...

 Pehmeää ja täyteläistä keskiviikkoa!