Kävimme siskoni perheen kanssa tutkailemassa häidemme juhlapaikkaa hieman tarkemmin tänään. Erityisen ihastunut olen tähän upeaan kattomaalaukseen joka siellä on :) Upeat korkeat huoneet ja isot ikkunat tuovat kivasti avaruutta ja valoisuutta tilaan. Nyt vain miettimään pöytäjärestyksiä ja kattauksia niin eiköhän tästä saada kauniit häät aikaiseksi ;)
Uusi hellemekko pääsi ekaa kertaa myös käyttöön.
Lopuksi täytyy näyttää herkullinen uusi resepti jota kokeilin tänään. Mangopannacotta josta tuli crème brulée!
Mittaa kattilaan 5 dl kuohukermaa,
1 dl hyytelösokeri Multia
1 dl vaniljasokeria
1 dl mangososetta
sekä yhden limen raastettu kuori
( lime mehukin toimii hienosti n. 3 tl ).
Seos kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen vispilällä samalla ja keitetään puoli minuuttia. Kaadetaan tarjouiluastioihin ja laitetaan jääkaappiin jähmettymään. Tämä oli tarkoitus koristella lopuksi mangososeella, mutta koska silmäni osuivat kaapissa olleeseen ruokokidesokeri pakkaukseen päätin koittaa paahtaa sokerista kuorrutteen siihen pinnalle.
Tästä tuli aivan ihanaa ja niin helppo valmistaa, suosittelen lämpimästi!
Aurinkoista viikon alkua!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti