perjantai 5. kesäkuuta 2015

Terveellinen naposteluvinkki

Elämäntaparemontin myötä olen etsiskellyt paljon terveellisiä vaihtoehtoja herkutteluille ja uudesta Leila Lindholmin "The Fresh Foodie "-kirjasta löytyikin kivat seesaminsiemen keksit. Tosi hyvä vaihtoehto jos haluaa jotain pientä makeaa, mutta ei kuitenkaan herkutella karkeilla tai suklaalla. Tässä siis pieni naposteluvinkki viikonloppua varten.

Seesaminsiemen keksit ( Sesame Crackers )
1 uuninpellillinen

2 dl valkoisia seesaminsiemeniä
1 dl mustia seesaminsiemeniä
1 dl kookoshiutaleita
1 dl hunajaa
pieni hyppysellinen suolaa

1. Laita kaikki ainekset paistinpannuun ja paista kokoajan sekoittaen n. 8 min. Hunaja saattaa palaa helposti, joten sen kanssa kannattaa olla varovainen ja sekoitella kunnolla koko ajan.
2. Levitä massa kahden leivinpaperin väliin ja kauli sileäksi n. 1/2 cm paksuiseksi levyksi.
3. Ota päällimmäinen leivinpaperi pois ja annan jäähtyä kunnolla. Taita lopuksi haluamasi kokoisiksi paloiksi.

Vinkkinä voisi lisätä, että näihin sopisi varmasti ihanasti myös rouhittu pähkinä... taidanpa kokeilla sellaista versiota seuraavaksi!


14 kommenttia:

Onneli Winter kirjoitti...

nam...tuo kookos houkuttelee :)

Annukka kirjoitti...

Mukavan rapeilta näyttää. Rousk rousk :)

Ruut kirjoitti...

Näyttää niin hyvältä! Tätä on ehdottomasti kokeiltava! :)

Stella Vanilja kirjoitti...

Varmasti maukas vinkki :) namskis :) laitetaampas ohje talteen :)

Ihanaa viikonloppua <3

Sommarbacka fi kirjoitti...

Tätä täytyy ehdottomasti kokeilla, näyttää niin hyvältä :) Ihanaa viikonloppua <3

Susanna/Huvikumpu Living kirjoitti...

Kookos onkin tosi hyvää Onneli Winter :) Iloista päivää!

Susanna/Huvikumpu Living kirjoitti...

Ne oli kyllä yllättävän hyviä näinkin terveellisiksi herkuiksi Annukka :) Kaikkea sitä pitää kokeilla kun yrittää elää terveellisemmin :)

Susanna/Huvikumpu Living kirjoitti...

Voi kiva kuulla Ruut, oli kyllä tosi hyviä :) Iloista päivää!

Susanna/Huvikumpu Living kirjoitti...

Kivaa taas löytää uusia reseptejä Seija :) Olivat kyllä ihan hyviä!

Aurinkoista viikonloppua <3

Susanna/Huvikumpu Living kirjoitti...

Kiitos Sommarbacka, kokeile ihmeessä, eikös sinullakin ollut tämä kirja? :) Ihanaa päivää <3

Kaisa kirjoitti...

Oih, nuo simennäkkärit on kyllä niiiin hyviä ja koukuttavia...Mukavaa viikonloppua Susanne

S - Beauty of Life kirjoitti...

Nams! Kiitos reseptistä! Täytyy kokeilla :)

Susanna/Huvikumpu Living kirjoitti...

Kiitos Kaisa :) Aivan ihanaa viikon jatkoa <3

Susanna/Huvikumpu Living kirjoitti...

Eipä kestä S, kokeile ihmeessä oli tosi hyviä :) Mukavaa päivää!