lauantai 3. elokuuta 2013

Persikan ja kinkun liitto

Terveisiä täältä häätouhujen keskeltä :) Huh että on ihanaa, liikuttavaa ja kaunista... tunnelmakuvia tulossa varmasti vähän myöhemmin viikolla! 

Ajattelin vinkata teille nopeasta ja super herkullisesta alkupalasta / pikkunaposteltavasta joita testasin tässä eräänä päivänä...


Tuoreet persikat ilmakuivatun kinkun kera

6 annosta

2 kypsää persikkaa
250g ricottajuustoa
12 viipaletta ilmakuivattua kinkkua ( esim parman kinkkua tai serranon kinkkua )
mustapippuri rouhetta

1. Poista persikoista kivet ja leikkaa hedelmäliha kuudeksi lohkoksi
2. Levitä nokare ricottaa jokaiselle lohkolle
3. Kiedo lohkojen ympärille ilmakuivatun kinkun viipale ja mausta pippurilla.
( alkuperäinen resepti täältä. )

Nyt lähdenkin tästä kampaajalle, siskoni oli varannut minullekin ajan kampaukseen ja sen jälkeen kosmetologi tulee meikkaamaan meidät ;) Oi oi mitä hemmottelua!

Iloista ja ihanaa päivää! 

6 kommenttia:

Seija kirjoitti...

Oikein ihanaa hääpäivää teille ♡ ilmakin näyttää suosivan :-)

Susanna Tamminen kirjoitti...

Nyt alkoi juuri aurinko paistaa, tästä on kivaa jatka juhlia :) Iloista päivää!

Kolmen Koti Rannikolla kirjoitti...

Ihanaa päivää teille!
Ja mums, tätä reseptiä on vaan niin pakko testata!

Susanna Tamminen kirjoitti...

Kiitos Pia :)

SisustEllen kirjoitti...

Ihanan näköisiä herkkuja! Kiitos aiemmin antamastasi haasteesta, yritän saada aikaiseksi postauksen siitä<3

Susanna Tamminen kirjoitti...

Kiitos :) Voi kiva jos kerkeät toteuttaa sen ;) Iloista viikkoa!